1.4. Чугунная посуда

Чугунная посуда

Среди всех видов посуды, представленных на полках магазинов, чугунная занимает привилегированное положение. Долговечная, прочная, надежная, она остается любимицей хозяек сразу нескольких поколений. В интернет-магазине «Унидом» вас ждет впечатляющий выбор чугунной утвари от признанных производителей.

Почему стоит купить посуду из чугуна

Благодаря уникальным свойствам литого чугуна изделия из него обретают целый ряд ценных качеств:

• отменная прочность – они устойчивы практически к любой деформации, выдерживают испытание жаром, влагой и чистящими средствами;

• долговечность – обусловлена первым пунктом; существует крайне мало способов испортить чугунную сковороду или казан, к примеру, уронить с большой высоты.

• способность отталкивать запахи и не изменять вкус готовящейся пищи.

С годами чугунная посуда не только не утрачивает свойств, но и становится лучше – сказывается влияние высокой температуры.

Многие хозяйки не решаются покупать чугунную посуду, боясь за риск пригорания. Производители утвари это учли: достаточно прогреть изделие перед приготовлением пищи в течение 3-4 минут, а некоторые модели и вовсе дополняются специальным защитным слоем.

Чугунная посуда в коллекции магазина

В магазине «Унидом» в Санкт-Петербурге вы можете купить посуду из чугуна от таких знаменитых производителей, как «Ситон», «Биол», Miessa.

Пожалуй, самая популярная категория чугунных изделий – сковороды. В фирменных линейках производителей представлены как классические модели, так и глубокие жаровни, блинницы, сковороды-гриль. На выбор предлагаются варианты с крышкой или без, со съемными или литыми ручками.

Чугунные кастрюли в коллекции комплектуются крышками и лучше всего подходят для приготовления жаркого, рагу, густых жирных супов. Для приготовления специальных или традиционных блюд стоит купить чугунный казан, утятницу или горшочки для запекания. В такой посуде блюда получаются особенно наваристыми, с насыщенным вкусом.